Heavenly Psycho

話說...
星期六我心血來潮，想用麵糊煎個蛋餅來吃！
因為學校附近那家早餐店－「古早味」
就是用麵糊製成蛋餅的！超好吃的！！！！！


餅皮麵糊比例如下：
水：麵粉：太白粉＝2.5：2：1
麵粉喔...應該只要是麵粉就可以了吧~不用分高筋、中筋、低筋 @@"
太白粉的作用是讓餅皮可以QQ嫩嫩的！


麵糊調製ＯＫ後，就將麵糊倒下去煎啦~~~
可是...因為鍋子太熱，一到下去就已經凝固了= =
我根本就不能將它用均勻啊！！！！
硬著頭皮繼續倒 XD
但是因為時間太久了，他已經黏在鍋子上了 = =
吼...所以第一張餅皮失敗了 ... Orz
但第二張就滿成功了！指少只有裂成四等份 @@"
（第一張餅皮已經四分五裂，根本看不出是一份餅皮 = ="）
我覺得...我煎得最成功的應該是蛋皮吧 (汗)


人家都是蛋餅包東西（ex：培根~熱狗~鮪魚....etc.）
我的卻是蛋皮包餅皮 = =
好啦~勉強一點，裡面包個的cheeses XD
一開始吃覺得...
哇！我真厲害！煎得那麼糟糕，還那麼好吃！
吃了一塊蛋餅後.....
我覺得...我快....吐了...Orz
因為蛋餅煎太厚，那口感又是軟軟、QQ的...噁.....
於是...現在只要想到蛋餅，我就快吐了....
所以剩下的另一塊就給我媽吃
我媽說還滿好吃的！！！（羞）


想當初我超愛蛋餅的啊 >"<
現在...呃...算了，總有一天我會重新愛上它的 (淚)


星期六日兩天都一直狂拉肚子
是因為蛋餅的關係嗎 ~"~
可是我媽為什麼都沒事 @@?

のぶ學字區：
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